Z dala od cywilizacyjnego zgiełku, otoczony lasami w sercu Roztocza, już od 1725 roku "zapisuje swoje karty historii". Józefów powstał jako dziesiąte i ostatnie miasto Ordynacji Zamojskiej - założony przez Tomasza Józefa Zamoyskiego i od jego drugiego imienia nazwany.

To co wyróżniało Józefów przez ponad 200 lat - to imponującej wielkości rynek powstały na planie kwadratu o boku 170 metrów który otoczony był charakterystycznymi domami podcieniowymi - niestety, były to budynki drewniane, które nie dotrwały do naszych czasów.

Trzywiekową historię Józefowa przypomina nam zespół kościelny z początku XVIII wieku.Kościół pw. Niepokalanego Poczęcia NMP 

oraz Synagoga wybudowana w latach 70-tych XIX wieku oraz budynek ratusza miejskiego.

Dzisiaj Józefów liczy ok. 2600 mieszkańców i jest siedziba gminy - wyjątkowej - najprawdopodobniej jedynej w Europie na terenie której znajdują się 3 parki przyrodnicze: dwa krajobrazowe: Puszczy Solskiej i Krasnobrodzki oraz Roztoczański Park Narodowy.

Wiedzę historyczną można wzbogacić odwiedzając Kirkut w Józefowie 

na którym można odszukać najstarszą macewę z 1743 roku.

Na terenie Nadlesnictwa Józefów można zwiedzić izbę przyrodniczą w której posiadaniu znajduje sie między innymi ordynacki pręgierz, oraz lamus, budynek służący jako spichlerz, spiżarnia i przechowalnia dokumentów i ksiąg.

Atrakcyjność turystyczną Józefowa dopełniają jego wybitne walory przyrodnicze, na które składają się m.in. źródła rzeki Niepryszka zasilajace dwa zbiorniki retencyjne - każdy o powierzchni 2 ha wykorzystywane do celów rekreacyjnych i jako zalew wędkarski, na terenie którego odbywają się regularne wędkowania i zawody wędkarskie m.in ogólnopolskie "Pstrąg Roztocza" i szereg innych.

Józefów rozsławiają kamieniołom, których forma urzeka swoja róznorodnością. Pozyskiwany tutaj wapień jest wykorzystywany zarówno jako materiał budowlany jak i tworzywo w pracowniach miejscowych kamieniarzy. Powstałe z niego figury i rzeźby zdobią place, ogrody i cmentarz. Spacer po kamieniołomach to wspaniała lekcja geologii. Uważny obserwator dostrzeże tutaj pozostałości organizmów żyjące tutaj w epoce trzeciorzędu.

Dla podkreślenia charakteru miasta i gminy na rogatkach ustawiono kamienne witacze wykonane z miejscowego piaskowca wykonane w pracowni Jana Pastuszaka - kamieniarza z Józefowa.

Realizacji powyższego celu służą również organizowane pzrze burmistrza miasta artystyczne plenery rzeźbiarskie, które "zaowocowały"  kamiennymi rzeźbami - postaciami zwierząt, usytuowanymi w parku miejskim i przed urzędem gminy.

Kamieniołomy stały się również poligonem doświadczalnym dla żołnierzy udających sie na misje do Afganistanu, to również idealne miejsce do uprawiania wspinaczki skałkowej, trialu rowerowego, MTB, Air Soft Gun i wielu innych dziedzin turystyki ekstremalnej.

Najpopularneszą formą turystyki rozwijaną przez Stowarzyszenie Józefowska Kawaleria Rowerowa jest jednak turystyka kolarska. Wytyczono wokół Józefowa szereg tras do uprawiania tej dziedzin turystyki, rokrocznie organizowanych jest wiele imprez rowerowych - w tym Międzynarodowy Rajd Józefów-Lwów.

Od 2003 roku zorganizowano ogołem ponad 30 imprez. Stworzono w ten sposób produkt turystyczny i predystynuje to miejscowość do tytułu rowerowej stolicy Roztocza.