bezdroza_logo
152763
obiektów,
zdjęć, relacji
i tras
Wyszukiwanie zaawansowane
dodaj obiekt dodaj zdjecie dodaj relacje
e-przewodniki.pl obiekty i zdjęcia Kuchnie sułtańskie w pałacu Topkapi
Zdjęcie 1 z 4

Kuchnie sułtańskie w pałacu Topkapi

Średnia ocena: gwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdkagwiazdka (0,00)
Oceń ten obiekt: (0,00)
by ocenić najedź kursorem na gwiazdki i po wyborze ich ilości kliknij wystawiając ocenę
Obiekt dodany przez: poszukiwacz
pokaż profil wyślij wiadomośćpokaż obiekty

Współrzędne GPS: 28.98469 E, 41.01187 N
Miejscowość: Stambuł
Państwo: TURCJA


W czasach gdy Stambuł był centrum administracyjnym kraju Pałac Topkapi mieścił olbrzymi dwór i harem, które należało odpowiednio wyżywić. O ilości jego mieszkańców mogą świadczyć rozmiary kuchni pałacowe lub przykładowe dane. i tak w XVI w. kuchnia przygotowywała 5 000 obiadów dziennie, a w święta nawet 10 000. Główny kucharz miał 50 zastępców a główny cukiernik aż 30 pomocników. Ważną rolę odgrywali tez kiperzy - odpowiedzialni za ocenę smaku i wyeliminowanie groźby otrucia sułtana(ponad 100 osób). W połowie XVIII wieku było w pałacu sześć kuchni zatrudniających prawie 1 400 osób. Dla potrzeb pałacu dostarczano najwymyślniejsze potrawy z całego świata.





Ten obiekt jest związany z e-przewodnikiem
Stambuł
Kliknij tutaj aby oglądać ten e-przewodnik w wersji online, na telefon komórkowy i turystyczne urządzenia GPS.
Ciekawe publikacje:

obiekty i zdjęcia:
Podczas podróży odkryłeś urocze miejsce, dobry hotel, klimatyczną knajpkę? Podziel się swoją wiedzą z innymi! Zrobiłeś fantastyczną fotkę? Pokaż ją!
dzięki obiektom i zdjęciom:
dowiesz się, co ciekawego znajduje się w miejscu, do którego się wybierasz – zabytki, przyroda, muzea, zakupy itp
znajdziesz sprawdzony nocleg, restaurację
sprawdzisz dokładną lokalizację obiektu na mapie
zobaczysz kompletną galerię miejsc, które warto zobaczyć
ostatnio zalogowali się
Regulamin i polityka prywatności | Kontakt | Dla prasy
Portal tworzony przez Was i Wydawnictwo Bezdroża

Created by Amistad Group